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日本北海道瑶柱絲120g

日本北海道瑶柱絲120g

產品編號#FD0654

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💲85/包
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⏰截單日期:8月9日
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商品描述

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《日本🇯🇵北海道粗瑤柱絲120g

產品編號#FD0654

 

🌟售價:

💲85/

💲80/ (2包或以上)

 

截單日期:89

📦預計到貨日期:9月中


👏👏👏好貨再Encore,買少見少☺️

上團超爆單!今團限售2000包,售完即止‼️

 

香港🇭🇰人,最愛用日本🇯🇵元貝做烹飪🍳

無論係💁🏻蒸、炒、煮、煲,XO醬都係🉐🉐🉐

今年下半年,🇭🇰到港日本元貝🇯🇵越嚟越少,價格都直線上升🔝

平時見抵買,就真係要入定貨啦🤭,最精明的你又點會錯過呢🤗

 

呢款日本🇯🇵北海道瑶柱絲,💯純肉絲,絶對唔係硬繃繃煮唔楠的貝枕🙅🏻❌

🉐色香味俱全🉐

 

呢款純粗瑶柱絲,除左超香甜,除咗金黃,仲有乜優點呢🧐,就係方便!撕成絲,做XO醬或者蒸蛋,無論幾瑶柱有大粒,都係要撕成絲,咁煲湯🍲先更易出味,鮮甜無比😋。睇過煮餸節目都知架勒。

 

依家優惠價出售,做XO醬一流,炒飯一流,蒸水蛋一流🉐💯

 

🌍產地:日本🇯🇵北海道

📦 規格: 120/包(▶️ +/−8◀️

📆食用期限:20231020

🗄存入方式:請存入雪櫃

 

瑤柱粟米瘦肉粥【清爽鮮甜】

材料💁🏻

             珍珠米:                   2

             熱水:                      16 ( 1杯水 =  250 ml )

             乾瑤柱 絲:             35g

             蝦米:                      10 g

             粟米:                      1

             免治瘦肉:               100 g  ( 1/2 茶匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉)

             薑:                           數片

        •       葱:                          2

 

做法💁🏻

1. 瑤柱、蝦米分別置於兩碗中,最好浸兩至三小時。浸好的瑤柱和蝦米隔去浸過夜的水份,放入小鍋中加水小煮2-3分鐘出水去除乾貨的梅味,瀝乾,瑤柱撕成幼絲,蝦米挅碎,備用

2. 珍珠米預先浸水兩小時,如果用絲苗米,最好浸過夜。預先浸水可讓米粒膨脹,節省熬煮時間

3. 免治瘦肉加少許糖、鹽、生粉、胡椒粉調味,拌勻

4. 新鮮粟米刨粒,薑切片,葱切粒

5. 珍珠米隔去水份,倒入鍋中,加入 16 杯熱水,加水時不時攪拌,以免焦底,大火滾起,蓋上鍋蓋,收中小火熬 20 -30 分鐘,再次開蓋不停攪動10 分鐘,直至米粒爆開,粥底呈黏稠狀。肥丁常用紫砂煲煲粥,通常 30 40 分鐘,如用煤氣或其他煲具,時間要自行斟酌

6. 舀起一勺粥水,倒入瘦肉攪拌,瘦肉下鍋時便不會黏結成一大塊。再舀幾勺粥置於小鍋中,加入瑤柱絲、蝦米碎、瘦肉、薑片小火煮一會,攪拌均勻後,倒回粥鍋中,加入粟米,不時起蓋攪拌直至滾起,滾不要超過10分鐘,加入葱粒,試味,不夠味可加點鹽,熄火,趁熱小心吃啊﹗(肥丁很少吃生葱,為了拍照才放未熟的葱做裝飾)

 

★★★ 粥底和輔料(尤其是肉類和海鮮)分開熬煮,除了可避免焦底,粥品清爽不渾濁,更能吃到各種材料的味道

 

💁🏻‍溫馨提示:海產乾貨表面上略呈白點或粉狀是(鹽霜)屬正常現象請放心食用

 

* 顏色或因拍攝器材或顯示螢幕等因素而與實物有異,以上圖片及文字僅供參考,一切以實物為準。

^ 進口貨品之貨期或受船運/空運延誤影響,恕不接受貨期延誤原因取消訂單,下單前敬請諒解。


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